寒くても、食べたいものがある！

面白南極料理人 (新潮文庫) (2004/09) 西村 淳 商品詳細を見る

映画「南極料理人」の原作本・・・で、いいのかな？
表紙のイラスト、南極っぽさを出すために、ウソが少々ございます。
ドーム基地周辺には・・・ペンギンもいません！！
もちろん、アザラシなんかがのんのん出来るようなモノでもなく・・・ウィルスさえもいないそうです。だからン年前の食材が食べられる･･･。Ｏ－157もいないからね。
で、南極越冬隊の方々は、気温ー70℃近いトコで1年過ごすわけで･･･大変です。でも、やはりさすがのバイタリティあふれるその姿！草食系？スカート男子？バカメ！！そんな軟弱さで越冬なんぞできるかぁぁぁ！！・・・ただ、若干のオヤヂ臭はやむを得まい。
西村さんは、38次越冬隊にコックさんとして参加していました。で、そこにはいろんな苦労もあったりします。なんせ、なんでも凍っちゃう南極です。凍っちゃっても食べられるもの、解凍して食べられるもの、そんでもって、もとの食材と同じように利用できるもの、あと、つい忘れがちだけど、時々むしょーに食べたくなるもの。食材集めも大変。持っていくのは10トンくらい。
到着したら、そこはもう越冬隊9名だけ。トラブルも9名だけで乗り切る！研究者が多いのですが、それぞれの専門が違ってるので、手のあいてるヒトは手伝う！だって人出を呼ぼうにも、総勢9名だからね！！
なかなか面白く読めちゃった・・・もうちょっと、料理の苦労話なんかが載ってるともっと面白そうだったけど、他の続編で語られているんだろうか。

ごはんにしよう。―映画「南極料理人」のレシピ (2009/07/25) 飯島 奈美榑谷 孝子 商品詳細を見る

こっちでは、料理のレシピが載ってました。えびふらい・・・ただしイセエビで・・・が、豪快で、そんでもってテンションおかしくってわらえます。

バルサの食卓 (新潮文庫) (2009/07/28) 上橋 菜穂子チーム北海道 商品詳細を見る

確か、こっちにも参加してらっしゃったような・・・こっちもおいしそうです。