こたつ日和

徒然なるままに。雑記

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寒くても、食べたいものがある!

面白南極料理人 (新潮文庫)面白南極料理人 (新潮文庫)
(2004/09)
西村 淳

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映画「南極料理人」の原作本・・・で、いいのかな?
表紙のイラスト、南極っぽさを出すために、ウソが少々ございます。
ドーム基地周辺には・・・ペンギンもいません!!
もちろん、アザラシなんかがのんのん出来るようなモノでもなく・・・ウィルスさえもいないそうです。だからン年前の食材が食べられる・・・。O-157もいないからね。
で、南極越冬隊の方々は、気温ー70℃近いトコで1年過ごすわけで・・・大変です。でも、やはりさすがのバイタリティあふれるその姿!草食系?スカート男子?バカメ!!そんな軟弱さで越冬なんぞできるかぁぁぁ!!・・・ただ、若干のオヤヂ臭はやむを得まい。
西村さんは、38次越冬隊にコックさんとして参加していました。で、そこにはいろんな苦労もあったりします。なんせ、なんでも凍っちゃう南極です。凍っちゃっても食べられるもの、解凍して食べられるもの、そんでもって、もとの食材と同じように利用できるもの、あと、つい忘れがちだけど、時々むしょーに食べたくなるもの。食材集めも大変。持っていくのは10トンくらい。
到着したら、そこはもう越冬隊9名だけ。トラブルも9名だけで乗り切る!研究者が多いのですが、それぞれの専門が違ってるので、手のあいてるヒトは手伝う!だって人出を呼ぼうにも、総勢9名だからね!!
なかなか面白く読めちゃった・・・もうちょっと、料理の苦労話なんかが載ってるともっと面白そうだったけど、他の続編で語られているんだろうか。
ごはんにしよう。―映画「南極料理人」のレシピごはんにしよう。―映画「南極料理人」のレシピ
(2009/07/25)
飯島 奈美榑谷 孝子

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こっちでは、料理のレシピが載ってました。えびふらい・・・ただしイセエビで・・・が、豪快で、そんでもってテンションおかしくってわらえます。
バルサの食卓 (新潮文庫)バルサの食卓 (新潮文庫)
(2009/07/28)
上橋 菜穂子チーム北海道

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確か、こっちにも参加してらっしゃったような・・・こっちもおいしそうです。

テーマ:読んだ本。 - ジャンル:本・雑誌

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